É comumente aceito como a primeira posição na hierarquia celestial dos anjos, sendo os que estão mais próximos de Deus. A palavra hebraica Saraf (שרף) significa "queimar" ou "incendiar", talvez uma alusão a tradições bíblicas onde Deus é comparado a um "fogo" ou mesmo a um "fogo consumidor". A referência bíblica para "serafim" está em Isaías 6:1-2.
Mas a origem do sobrenome Serafim é de Portugal, mas em toda Europa existem família com o sobrenome Serafim, pricipalmente na Itália e Alemanha, por isso algumas pessoam acham que a família Serafim é de origem Italiana. Serafim é um sobrenome da família Real Portguesa, é um dos sobrenomes de D. PedroI
D. Pedro I do Brasil e IV de Portugal (nome completo: Pedro de Alcântara Francisco António João Carlos Xavier de Paula Miguel Rafael Joaquim José Gonzaga Pascoal Cipriano Serafim de Bragança e Bourbon; Queluz, 12 de outubro de 1798 — Queluz, 24 de setembro de 1834) foi o primeiro imperador e também o primeiro chefe de Estado e de governo do Brasil (de 1822 a 1831), além de ter sido o 28º Rei de Portugal (durante sete dias de 1826), e, portanto, também por sete dias de 1826, o soberano do império ultramarino português. Tendo proclamado a independência do Brasil do Reino Unido de Portugal, Brasil e Algarves, em 1822, bem como fundado o Império do Brasil nesse mesmo ano.
O legítimo sobremone da família Real Serafim é escrito com a letra "M"
algumas pessoas tem o sobrenome Serafin com "N" esses já não percetem a mesma linhagem.
